从大肠菌群到菌落总数:易瑞微生物测试片再获AOAC权威认证

近日,深圳市易瑞生物技术股份有限公司(股票代码:300942)菌落总数快速测试片(RAC)(货号:YRBQT0002-001W)正式通过 AOAC 研究所(AOAC RI)性能测试方法(Performance Tested MethodsSM,PTM)认证,证书编号 092603。    此前,公司黄曲霉毒素 M₁ 定量快检、黄曲霉毒素总量(AFT)荧光定量快检、黄曲霉毒素免疫亲和柱及大肠菌群快速测试片(RCC)已先后通过 PTM 认证。本次认证是公司微生物快检产品线又一项 PTM 认证,国际化布局再进一步。    Image 01  菌落总数:食品卫生质量的常规     菌落总数是现行食品标准中最常用的微生物指标之一,指在规定培养基和培养条件下生长的菌落数量,用于反映食品在生产、加工、储藏、运输过程中的卫生状况与微生物污染水平。    凭借广泛的适用性和较为可控的数据周期,菌落总数被应用于各类食品的风险监测,是食品企

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