检测原理:
当处理后的样品溶液滴入反应微孔混匀后,样品溶液中的黄曲霉毒素B1与胶体金标记黄曲霉毒素B1抗体相结合,进而封闭胶体金标记黄曲霉毒素B1抗体上黄曲霉毒素B1的抗原结合位点,从而阻止胶体金标记黄曲霉毒素B1抗体与纤维素膜上检测区中的黄曲霉毒素B1蛋白偶联物结合,使之显色较弱,甚至不显色;反之,如样品溶液中没有黄曲霉毒素B1,则不能阻止胶体金标记黄曲霉毒素B1抗体与纤维素膜上检测区中的黄曲霉毒素B1蛋白偶联物结合,从而显色较强。适用范围:
适用于食用油(花生油、玉米油、橄榄油、稻米油、葵花油、菜籽油等)中黄曲霉毒素 B1 的现场或实验室快速检测。
检测步骤: