产品介绍

检测原理：

在特定条件下，检测目标物与显色剂反应，生成有色物质，根据颜色的深浅判定目标物的含量。

适用范围：

适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、 水饺肉馅、凉粉、粽子和虾类等食品中的硼砂的快速定量测定。