检测原理：
利用试剂与总酸反应呈现红色至棕红色的原理，根据所消耗的检测液滴数计算样品中的总酸含量。
适用范围：
适用于食醋样品中鉴别是否假冒伪劣酱油的快速检测。
食品安全卫生指标是衡量食品质量的重要标准，它包括多个方面的指标，以确保食品的安全和卫生。
检测原理：
利用试剂与总酸反应呈现红色至棕红色的原理，根据所消耗的检测液滴数计算样品中的总酸含量。
适用范围：
适用于食醋样品中鉴别是否假冒伪劣酱油的快速检测。
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